Bebida licorosa elaborada con brandy, extracto de melocotón y vino dulces de color, con un posterior envejecimiento en botas de roble. Receta traída de allende los mares por Beatriz de Sajonia, esposa del Infante Alfonso de Orleans y Borbón, uno de los primeros aviadores españoles, que en colaboración con Barbadillo, empezaron a producir este licor que vendían a La Casa Real.